[EN] Bacteriophages selectively infect and kill their target bacterial host, being a promising approach to controlling zoonotic bacteria in poultry production. To ensure confidence in its use, fundamental questions of ...
Sevilla Navarro, Sandra(Universitat Politècnica de València, 2021-07-03)
[ES] Salmonella es una de las principales causas de toxiinfecciones alimentarias en el mundo. En Europa, en el último año tuvo lugar un total de 94.203 casos de salmonelosis, de los cuales 8.730 fueron en España. La principal ...