Balaguer Grimaldo, María de la Paz(Universitat Politècnica de València, 2011-10-11)
Dado el interés en el desarrollo de plásticos biodegradables a partir de recursos naturales renovables, con el presente trabajo se pretende mejorar las propiedades funcionales de películas obtenidas a partir de gliadinas ...
Cortés Limón, Abril(Universitat Politècnica de València, 2023-07-24)
[ES] El presente trabajo final de máster se centrará en el desarrollo y la caracterización de sus
formulaciones basadas en pectina y la incorporación de diferentes plastificantes para su
correcta plastificación. Se trata ...
Alcaraz Pire, Mar(Universitat Politècnica de València, 2023-09-14)
[ES] La gestión de subproductos y residuos agroalimentarios constituye un problema para agricultores y empresas agroalimentarias. Es necesario avanzar en el conocimiento de qué compuestos se pueden valorizar, a partir de ...