Ferrandis Rosell, Anna(Universitat Politècnica de València, 2021-07-22)
[ES] El deterioro de las funciones masticatorias o de deglución es común en algunos grupos de personas, como en los ancianos, y afecta sus percepciones y elecciones de alimentos y su capacidad para comer. Pero este problema ...
Dipré Cadete, Olga Lidia(Universitat Politècnica de València, 2013-02-11)
[ES] En el presente trabajo fin de máster se define lo que es una cerveza y los tipos de ésta según la fermentación que se realiza, además se muestra la gama de productos que se fabrican en la industria cervecera Heineken ...