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Listar por palabra clave "Cebolla"

Mostrando ítems 1-7 de 7

Análisis de impactos y adaptación al cambio climático en el sistema del río Júcar: Impacto y adaptación del regadío de la Mancha Oriental

Guarinos Ferrer, Efrén (Universitat Politècnica de València, 2015-11-03)

[ES] Este trabajo es un estudio sobre la adaptación al cambio climático del regadío en la zona de la Mancha Oriental. Para ello se han utilizado datos históricos de estaciones meteorológicas que se han aplicado a los ...
Diseño y dimensionado de una instalación de riego por aspersión para cultivos hortícolas en Almansa (Albacete)

Gras Sáez, Eduardo Demetrio (Universitat Politècnica de València, 2021-09-03)

[ES] El objetivo de este trabajo final de grado es la puesta en marcha de un sistema de riego por aspersión en una finca destinada a la producción de cultivos herbáceos (cebolla/nabo) en el término municipal de Almansa ...
EFECTO DE LAS ALTAS PRESIONES HIDROSTÁTICAS SOBRE LA ESTRUCTURA Y ESTABILIDAD DE TEJIDOS VEGETALES. RELACIÓN CON LA EXTRACTABILIDAD DE COMPUESTOS BIOACTIVOS

Vázquez Gutiérrez, José Luis (Universitat Politècnica de València, 2012-07-31)

El procesado por alta presión hidrostática (APH) consiste en la aplicación de presión al alimento con una intensidad que puede variar entre 50 y 1000 MPa. La tecnología APH se considera una de las más viables económicamente ...
Efecto del procesado por altas presiones hidrostáticas sobre la microestructura de cebolla

Díaz García, Aida (Universitat Politècnica de València, 2013-04-12)

[ES] El color, sabor y textura son características importantes de la calidad de las frutas y verduras y son los principales factores que afectan a la percepción sensorial y a la aceptación de los consumidores. Para ...
Estimación de modelos para evaluar la pungencia en cebolla

Raigón Jiménez, Mª Dolores; Navarro Calveras, Laura (Ediciones y Promociones Lav, 2012-10)

La cantidad de ácido pirúvico presente en los bulbos de cebolla está estrechamente relacionada con diversos factores como son las técnicas agronómicas, así como, los fertilizantes nitrogenados o la facilidad de los ...
Propuesta de alternativas para el control de la mala hierba Coronopus didymus mediante herbicidas de síntesis y naturales en el cultivo de cebolla de trasplante

Roche Torres, Adrián (Universitat Politècnica de València, 2019-01-08)

[ES] La cebolla es uno de los cultivos más importantes en las rotaciones hortícolas de la zona de Valencia. En 2016, la Comunitat Valenciana fue la cuarta comunidad autónoma de España que más toneladas de cebollas recolectó, ...
Rotación de cultivos hortícolas en la huerta de la partida de Vera de los municipios de Alboraya y Valencia

Gómez De Barreda Ferraz, Diego (Universitat Politècnica de València, 2016-06-20)

En este video se indica la rotación típica en una zona muy concreta de la huerta litoral de la provincia de Valencia. Se dan 3 cultivos, dos de ellos con gran valor comercial debido a la época tan temprana de cosecha y el ...