[ES] El aumento de los periodos de sequía supone uno de los principales problemas para el sector agrícola, tanto a nivel nacional como global. A causa del ascenso global de la temperatura media y el descenso de las ...

Exponer la biodegradación de algunos tipos de polisacaridos, como son el almidón, la celulosa y la quitina/quitosano.

En el presente trabajo se caracterizaron glicosil hidrolasas (GHs) y permeasas fúngicas implicadas en el metabolismo y transporte de azúcares, con dos aplicaciones diferentes: la producción de etanol y la síntesis de ...

[ES] Se trata de un proyecto experimental de desarrollo de nuevos materiales de alto rendimiento medioambiental. El objetivo principal es el desarrollo de materiales que imitan la madera con el empleo de matrices biodegradables ...

[ES] Este trabajo se dedica a estudiar tres fuentes alternativas a la madera para la obtención de la celulosa que son bagazo de alcachofa (Cynara scolymus), tallo de malva (Malva arborea) y espiga de maíz (Zea mays). Se ...

[ES] Numerosos estudios realizados en los últimos años han demostrado la relación directa entre el elevado consumo de grasas saturadas y trans y el aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes. ...

[ES] La revalorización de residuos es un tema que va ganando importancia cada día, ya que la concienciación sobre el medio ambiente y las leyes más restrictivas respecto a la gestión de residuos van en aumento. Por ello, ...

[EN] Under the principles of Green Chemistry has been carried out the synthesis of different esters of glycerol carbonate, which are high value compounds with surfactant properties derived from glycerol by the esterification ...

[EN] Cellulosic fibers are well known because of some properties such as confort when¿used as fibers in cloths. However, some disadvanteges can be observed, for example lack of dimensional stability and crease resistance. ...