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Admin. UPV

Listar por palabra clave "Citrus fruit"

Mostrando ítems 1-7 de 7

Canvis fisicoquímics en mandarines i taronges durant el transport sota condicions de quarantena

Soler Boronat, Oria (Universitat Politècnica de València, 2021-03-31)

[ES] La apertura de nuevos mercados en los últimos años como China, Corea y otros países asiáticos se presenta como una oportunidad para el sector citrícola amenazado por la elevada competencia y saturación del mercado ...
Comparison of ROC Feature Selection Method for the Detection of Decay in Citrus Fruit Using Hyperspectral Images

Lorente, D.; Blasco Ivars, José; Serrano López, Antonio José; Soria Olivas, Emilio; Aleixos Borrás, María Nuria; Gómez Sanchís, Juan (Springer Verlag, 2013-12)

Hyperspectral imaging systems allow to detect the initial stages of decay caused by fungi in citrus fruit automatically, instead of doing it manually under dangerous ultraviolet illumination, thus preventing the fungal ...
Effect of Rootstock on the Fruit Quality of Mandarins "Clemenules" and "Tango", and Blood Oranges "Tarocco Rosso" and "Moro"

Morales Alfaro, Julia (Universitat Politècnica de València, 2021-05-03)

[ES] La citricultura se enfrenta a escenarios ambientales cambiantes que provocan diferentes estreses bióticos y abióticos que pueden dificultar la producción o afectar a la calidad de la fruta. El patrón sobre el cual se ...
Fungal decay and shelf life of oranges coated with chitosan and bergamot, thyme and tea tree essential oils

Cháfer Nácher, María Teresa; Sánchez González, Laura; González Martínez, María Consuelo; Chiralt, A. (WILEY-BLACKWELL, 2012)

[EN] Chitosan coatings, containing or not essential oils (bergamot, thyme and tea tree oil), were applied to oranges (cv. Navel Powell). Antifungal effect was evaluated by applying coatings before and after inoculating the ...
Mejora de la Tecnología de desverdización de cítricos y aptitud a la frigoconservación de nuevas variedades. Estudios sobre parámetros de calidad y composición nutricional

Sdiri, Sawsen (Universitat Politècnica de València, 2013-04-25)

RESUMEN Los cítricos son frutos atractivos buscados por los consumidores en todo el mundo por su elevada calidad organoléptica y por los beneficios que tienen para la salud humana. Después de la cosecha, los frutos ...
Multi-season environmental life cycle assessment of lemons: A case study in south Uruguay

Cabot, María Inés; Lado, Joanna; Sanjuán Pellicer, María Nieves (Elsevier, 2023-01-15)

[EN] Lemons are a relevant agricultural commodity in Uruguay, mainly exported for fresh consumption. Food ecolabels are on the rise worldwide as consumers and authorities are increasingly demanding them. However, there ...
Risk Management Tools for Sustainable Agriculture: A Model for Calculating the Average Price for the Season in Revenue Insurance for Citrus Fruit

Mateos-Ronco, Alicia; Server Izquierdo, Ricardo José (MDPI, 2020-02)

[EN] Risk management in agriculture is at the heart of major reforms in many OECD countries and European agricultural policies. Price risks, which are generally not insurable per se, have been covered by the Common ...