Alcino, Valeria(Universitat Politècnica de València, 2020-09-23)
[ES] Al cumplirse el 50° aniversario de la coloración del Gran Canal de Venecia, la primera de una serie de acciones realizadas por Nicolás García Uriburu (Buenos Aires 1937-2016), este trabajo se propone reflexionar sobre ...
Mira Penalva, Inés(Universitat Politècnica de València, 2023-12-18)
[ES] El café es un producto popular a nivel global dentro de la industria alimentaria, del cual se
obtienen una gran canidad de residuos en toda la cadena de valor del café; sin embargo, dichos
residuos se utlizan en el ...