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Almendras dulces y amargas: determinación del contenido de amigdalina mediante cromatografía líquida de alta resolución y clasificación mediante espectroscopia visible y de infrarrojo cercano

Morales Padilla, María Monserrath (Universitat Politècnica de València, 2017-09-19)

[ES] La almendra es una drupa de semilla comestible, consumida y comercializada en su estado natural o como parte de diversos productos elaborados. Se distinguen dos clases de almendras: amargas y dulces. El sabor amargo ...
Empleo de sistemas de calidad en empresas constructoras de Guayaquil - Ecuador

Ávila Espinoza, Sonnia Vanessa (Universitat Politècnica de València, 2015-06-15)

[EN] In the last ten years, Ecuador has experienced sustained growth and driven by construction. Therefore, it is necessary to think of the entities involved in these activities such as construction firms. The objective ...

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