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Evaluación ambiental de cuatro sistemas de cultivo de viña amparados en las DO de la Región de Murcia

Garcia Castellanos, Begoña (Universitat Politècnica de València, 2022-01-17)

[ES] El sector vitivinícola español está confrontando importantes desafíos, entre los que se encuentra una creciente demanda por parte de la población de productos que sean más respetuosos con el medio ambiente. Para que ...
Impacto económico de la denominación de origen protegida alcachofa de Benicarló

Mateo Guarch, Antonio (Universitat Politècnica de València, 2020-04-28)

[ES] El trabajo realiza un análisis de la Denominación de Origen Protegida "Alcachofa de Benicarló" y del impacto que supone esta distinción para su comercialización y desarrollo, incluyendo también una estimación de su ...
La relevancia del vino con denominación de origen de Valencia y su garantía y calidad. El caso de las bodegas El Villar, de Villar del Arzobispo

Lafuente Molina, Carla (Universitat Politècnica de València, 2021-10-01)

[ES] Este trabajo muestra la relevancia de que un vino posea la denominación de origen protegida y cómo afecta dicha denominación en la elección por parte de los consumidores a consumir dicho producto. En aquellos vinos ...

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