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Admin. UPV

Listar por palabra clave "Dicentrarchus labrax"

Mostrando ítems 1-5 de 5

Efecto del estradiol en testículos de lubina (Dicentrarchus labrax) en pregametogénesis

Escorza Sius, Amanda Paz (Universitat Politècnica de València, 2019-11-06)

[ES] El estudio de aspectos básicos en Acuicultura como la reproducción de especies altamente producidas, es de gran interés socioeconómico. La lubina es un pez perciforme del Mediterráneo altamente apreciado en el mercado ...
Efectos de la parasitación de Diplectanum en lubinas alimentadas con bajos niveles de harina de pescado

Soler Segovia, David (Universitat Politècnica de València, 2019-09-03)

[ES] La importancia del pescado como fuente proteica en la dieta humana ha ido aumentando en función del desarrollo de la acuicultura. No obstante, con la intensificación de esta actividad se han incrementado también los ...
Estimación de biomasa de peces en granjas marinas mediante ultrasonidos

Soliveres González, Ester (Universitat Politècnica de València, 2015-12-09)

[EN] Marine aquaculture production has increased considerably in recent years due to the scarcity of fisheries resources and increased demand. Gilthead sea bream and European sea bass are among the most interesting species ...
Influence of sodium replacement and packaging on quality and shelf life of smoked sea bass (Dicentrarchus labrax L.)

Fuentes López, Ana; Fernández Segovia, Isabel; Barat Baviera, José Manuel; Serra Belenguer, Juan Antonio (Elsevier, 2011-05)

The aim of this work was to study the effect of sodium chloride replacement by potassium chloride on the quality of smoked sea bass, as well as the effect of different types of packaging. Samples were salted with 100% NaCl ...
Utilización de técnicas ópticas no invasivas para la medida de Lubina (Dicentrarchus labrax) en jaulas marinas

Jesús Moriñigo, José Vicente de (Universitat Politècnica de València, 2014-03-13)

[ES] El modelo usado por el VICASS para estimar el peso en lubina es desentranado y comparado con otros modelos realizados a través de mediciones directas. Los resultados muestran que la posible inclusión de una tercera ...