IRIANDA ARAUJO, PATRICIA(Universitat Politècnica de València, 2011-11-29)
Se ha evaluado la capacidad antimicrobiana y antioxidante de extractos de orégano obtenidos mediante fluidos supercríticos y se ha comparado con la técnica de extracción convencional (EC) sólido-líquido. Se estudió el ...
Fullana Ortolá, Óscar(Universitat Politècnica de València, 2017-09-14)
[ES] En el presente Trabajo Fin de Grado se ha realizado un estudio en profundidad sobre las variables de extracción convencional más importantes para la obtención de biocomponentes del higo chumbo.
El objetivo del estudio ...