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Análisis económico de la viabilidad de las granjas de cebo porcino típicas en la Comunidad Valenciana

Gabarda Inat, Alejandro (Universitat Politècnica de València, 2022-09-19)

[ES] Las actuales exigencias ambientales de la sociedad persuaden a los reguladores para que se tomen medidas al respecto y minimizar así el impacto de la producción. El sector ganadero no es una ex-cepción, y a los ...
Aprovechamiento del suero del queso de cabra como abono orgánico

Peiró Asensi, Joel (Universitat Politècnica de València, 2024-03-28)

[ES] El sector ovino-caprino, incluyendo ambas orientaciones productivas (carne y leche) representa en torno al 4 % de la Producción Final Agraria (PFA) en España, con un valor estimado de 2.267,0 millones de euros en 2021. ...
Evaluation of the valorization of ashes generated as last residue in a waste treatment plant, as agricultural fertilizer

Abellán Álvaro, Francisco Javier (Universitat Politècnica de València, 2019-09-11)

[EN] This final bachelor project seeks to analyse the possibility of using a constant residue, such as ashes generated in waste incineration plants, as substrate or agricultural fertilizer. This means using a waste rich ...
Innovations in value-addition of edible meat by-products

Toldrá Vilardell, Fidel; Aristoy, M.-Concepción; Mora, Leticia; Reig Riera, Mª Milagro (Elsevier, 2012-11)

[EN] While muscle foods are the more commonly consumed portion of an animal, meat by-products such as the entrails and internal organs are also widely consumed. Considered high-priced delicacies or waste material to be ...
Uso de la estruvita como fertilizante, un ejemplo de economía circular en la gestión de purines

Tortajada Chacón, Laura (Universitat Politècnica de València, 2021-12-13)

[ES] Una de las actividades que supone una importante fuente de contaminación para el medio ambiente por la gran cantidad de purines que genera es la ganadería porcina intensiva. Para aportar una posible solución a este ...

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