Tortajada Genaro, Luis Antonio(American Chemical Society, Division of Chemical Education, 2012-06)
[EN] In an undergraduate bioanalytical instrumental lab, students use capillary
electrophoresis to quantify L-ascorbic acid (vitamin C) in food samples. The students are
tasked to prepare standards, to obtain the calibration ...
[ES] Las infografías permiten adquirir el aprendizaje de forma constructiva por el estudiantado. Su asociación a una red social como Instagram en el ámbito educativo universitario puede contribuir a desarrollar capacidades ...