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Listar por palabra clave "Frecuencia de consumo"

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Estudio del consumo de vino según el género y análisis del concepto Vino para mujeres

Esteve Francés, Alicia (Universitat Politècnica de València, 2021-09-01)

[ES] En este trabajo se analizan los hábitos de consumo de vino de los residentes en España mayores de 18 años con el objeto de detectar aquellas características que definen el consumo y la elección del vino entre hombres ...
The effect of worry about health, interest in gastronomy and social activity over quality wine consumption intensity

Martínez-Carrasco Martínez, Laura; Brugarolas Mollá-Bauzá, Margarita; Del Campo Gomis, Francisco Jose; Martinez Poveda, Africa (Universitat Politècnica de València, 2004)

[EN] The aim of this work is the design of a theoretical model that explains quality wine consumption frequency. To collect the data, two surveys were carried out: the first one to 50 hostel professionals from Alicante, ...

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