Pacheco Toabanda, Juan Enrique(Universitat Politècnica de València, 2022-11-07)
[ES] El pepino dulce (Solanum muricatum) y el tomate de árbol (S. betaceum) pertenecen al grupo de cultivos de la familia Solanaceae. Estos dos cultivos son originarios de América del Sur y actualmente se cultivan en varios ...
Termes Coll, Bernat(Universitat Politècnica de València, 2019-01-15)
L'interès dels consumidors per la varietats locals de tomàquet (Solanum lycopersicum L.) està en augment. Una de les causes d'aquesta recent apreciació, recau en les propietats organolèptiques d'aquest tipus de materials. ...