Encinas Duval, Beatriz; Calatayud Piñero, Enedina; García Martínez, Gabriel(Centro Investigación Información Economía Pública Social y Cooperativa, 2011)
[ES] Las cooperativas han acometido fuertes procesos de inversión tecnológica en los últimos años. Sin embargo, ello no ha permitido al cooperativismo agroalimentario apropiarse de mayor valor añadido debido al poder de ...