Florentín Aragón, Irene(Universitat Politècnica de València, 2011-09-08)
Se realiza un análisis de los procesos de toma de decisiones en el ámbito del desarrollo de nuevos productos. El caso práctico pretende establecer una prioridad entre la cartera de proyectos del Departamento de Marketing ...
Rodríguez Revert, Sofía(Universitat Politècnica de València, 2023-09-06)
[ES] En los últimos años, se ha producido un enorme interés en la calidad, producción y consumo de alimentos. Cada vez son más las personas que se interesan por saber de donde procede lo que comemos, que la producción de ...
Iniesta Planells, David(Universitat Politècnica de València, 2020-07-13)
[ES] La industria de la quesería genera una gran cantidad de subproducto en forma de suero lácteo. La mayoría de las empresas queseras destinan este suero a la alimentación animal, vendiendo el suero directamente a las ...
Perez Perez, Alejandro(Universitat Politècnica de València, 2016-01-14)
El objetivo principal del presente trabajo es trasladar los conocimientos académicos a la realidad de la industria de la detergencia, enfocados sobre aquellas áreas críticas y principales problemas detectados en la gestión ...
Albalat Peraita, Victoria(Universitat Politècnica de València, 2015-09-02)
[EN] The goal of this project is to develop a new fish and seaweed pate with a high nutritional value and free of additives. A market study was conducted in order to know the offer of meat and fish pates, the ingredients ...
Acevedo López, Fernán(Universitat Politècnica de València, 2015-12-21)
El trabajo hace un listado y un análisis de los distintos componentes formales usados en el diseño de nuevos productos, destacando los más representativos para ser usados en un estudio de análisis de conjunto y con esto ...
Cortés Sánchez, Ana(Universitat Politècnica de València, 2021-10-21)
[ES] El presente Trabajo de Final de Grado se centra en el estudio de la innovación y en el proceso de lanzamiento de nuevos productos en la empresa, y en particular, en la innovación en la empresa Pulverizadores ...
Álvarez Álvarez, Hugo(Universitat Politècnica de València, 2015-10-14)
[ES] A lo largo de este proyecto final de grado se realizará un estudio de algunos de los distintos sistemas de pavimentación para vivienda y usos terciarios analizando su utilidad, puesta en obra y características técnicas. ...