Quijano Celis, Clara Elizabeth(Universitat Politècnica de València, 2011-12-02)
Para comprender la composición de volátiles en guayaba fresca (Psidium guajava L.) Palmira ICA-1, en este estudio se plantearon diferentes métodos de extracción: la extracción líquido-líquido (L-L), la destilación-extracción ...