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Listar por palabra clave "Orujo"

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Diseño de una planta para la recuperación de polifenoles a partir de 300 t/año de residuos sólidos obtenidos en el proceso de elaboración de vino

Gordijevic, Ingrida (Universitat Politècnica de València, 2019-06-14)

[ES] El hollejo es el residuo solido de la uva que se obtiene en la fabricación y obtención de vino. El hollejo se genera en cantidades muy elevadas, presentando una carga contaminante importante. Sin embargo, a su vez, ...
Efecto de la incorporación en la dieta de orujo graso de aceituna sobre el rendimiento lechero en ganado caprino

Rabasa Edo, Alejandro (Universitat Politècnica de València, 2017-02-21)

[ES] La alimentación supone un coste muy elevado en las explotaciones de ganado caprino en condiciones intensivas. El empleo de subproductos permite aumentar la disponibilidad de fuentes de alimentos y reducir costes. En ...

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