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Listar por palabra clave "Persimmon peel"

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Caracterización de polvos de residuo de caqui deshidratado para su uso como ingrediente funcional en alimentos

Bas Bellver, Claudia Isabel (Universitat Politècnica de València, 2019-07-22)

[ES] La industrialización de frutas y hortalizas genera una gran cantidad de residuos orgánicos que tienen un impacto negativo sobre el medio ambiente y que deben gestionarse adecuadamente. A pesar de ser una fuente ...
Manufacturing and Characterization of High-Density Polyethylene Composites with Active Fillers from Persimmon Peel Flour with Improved Antioxidant Activity and Hydrophobicity

Rojas-Lema, Sandra Paola; Lascano-Aimacaña, Diego Sebastián; Ivorra-Martínez, Juan; Gómez-Caturla, Jaume; Balart, Rafael; Garcia-Garcia, Daniel (John Wiley & Sons, 2021-11)

[EN] The potential of persimmon peel waste (PPF) as renewable active filler in biobased polyethylene composites, with improved antioxidant properties and resistance to water uptake is shown. To improve the interaction ...

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