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Listar por palabra clave "Salmó"

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Aplicación de la técnica de segmentación de imagen para la determinación del contenido de grasa y magro en lonchas de lomo de cerdo y salmón

Molinero Sáez, Rocío (Universitat Politècnica de València, 2017-03-10)

[ES] El presente trabajo se centra en el estudio de la técnica de segmentación de imagen para la determinación del contenido en grasa y magro en lonchas de lomo de cerdo y salmón. Para ello se capturaron imágenes en ...
H-rista. Toma para central hidroeléctrica de agua fluyente respetuosa con el tránsito migratorio

García Navarro, Beatriz (Universitat Politècnica de València, 2014-09-23)

[EN] H-Rists is a physical model for a small hydropower plant. In this document the tests in the laboratory, the results and the conclusions are collected. The objective of the report is the study of the velocity field ...

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