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Listar por palabra clave "Total coliforms"

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Determinación de la calidad higiénico-sanitaria y relación con la presencia de patógenos en moluscos bivalvos

Almenar Rivilla, Laura (Universitat Politècnica de València, 2014-09-24)

[ES] En este trabajo, enmarcado dentro de la seguridad alimentaria, se propone la determinación de la calidad microbiológica de muestras de alimentos presentes en el mercado. Concretamente, se analizaron muestras de moluscos ...
Estudio de coliformes totales y E. coli en Aguas de Consumo Humano por NMP: Validación y Resultados

Chapa Chordá, Inés (Universitat Politècnica de València, 2016-09-05)

[ES] Reumen La presencia de E. coli y de coliformes totales en aguas de consumo humano se debe principalmente a contaminación de origen fecal por lo que estas bacterias son empleadas como indicadores de calidad. Este ...

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