Hernández Bixquert, Adrián(Universitat Politècnica de València, 2019-10-04)
[CA] En aquest projecte es prototipa mitjançant la tècnica del Design Thinking una mousse de soia
que inclou entre els seus ingredients suc d’àloe vera i pasta d’una flor, la violeta. Aquest
producte ha estat dissenyat ...
Fernández Nieto, Pablo(Universitat Politècnica de València, 2018-09-14)
[ES] En el presente proyecto se utiliza la metodología del Design Thinking para el desarrollo
un producto alimentario innovador enfocado a la participación en el concurso
Ecotrophelia 2017. Para dicho concurso se creó ...