[ES] El propósito u objeto de este trabajo de final de grado es el análisis de la gestión de una cooperativa agrícola valenciana dedicada a la comercialización de vinos de DO Valencia y de aceites de oliva. La justificación ...

[ES] La elaboración tradicional del vino ha constituido una de las principales labores artesanales y cotidianas de muchas familias de la comarca de la Plana Utiel-Requena, situada en el interior de la provincia de Valencia, ...

[ES] La estrategia de actuación consiste en fomentar la resiliencia de la esencia de Benlloch, combinando tradición e innovación en el nuevo Centro Tecnológico y de Interpretación del Vino, ubicado en las antiguas bodegas ...

[ES] Proyecto de Bodega en Los Isidros (Requena) consistente en zonas de producción, distribución, almacenamiento y visitas, edificio anexo de recepción y ventas y espacios exteriores ajardinados y con viñedos.

[ES] En la proximidad de la costa valenciana y dentro del municipio de Sueca, se encuentra ¿Cocinando Raíces¿, un proyecto que se centrará en el diseño de una escuela de hostelería y residencia con el objetivo de crear un ...

[ES] Diseño de una bodega en la localidad de Teruel, cerca del municipio de Matarraña donde se puede encontrar una amplia plantación de hectáreas de uva de vinificación siendo las mayores plantaciones de Garnacha Fina. La ...

[ES] En el presente Proyecto, se realiza el diseño y construcción de una bodega vinícola en la localidad de Socuéllamos (ciudad Real) para la elaboración de distintas variedades de vino. El proceso productivo albergará ...

[EN] In recent decades, a strong link has been established between architecture and wine. The location of these buildings amid the vines makes its integration in the landscape an exercise of the utmost importance. It is a ...

[ES] Los fenoles volátiles 4-etilfenol, 4-etilguayacol, 4-vinilfenol y 4-vinilguayacol son uno de los problemas más importantes en la elaboración y crianza del vino actualmente. La levadura Brettanomyces bruxellensis ...

[ES] El proyecto de Hospedería vinícola en Utiel, nace con la finalidad de configurar un gran establecimiento hotelero en el ámbito rural, buscando así la fusión directa entre el turismo y el mundo en auge de la enología. ...