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Listar por palabra clave "Yeast"

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Activator and repressor functions of the Mot3 transcription factor in the osmostress response of Saccharomyces cerevisiae

Martínez Montañés, Fernando Vicente; Rienzo, Alessandro; Poveda Huertes, Daniel; Pascual-Ahuir Giner, María Desamparados; Proft, Markus Hans (American Society for Microbiology, 2013-05)

[EN] Mot3 and Rox1 are transcriptional repressors of hypoxic genes. Both factors recently have been found to be involved in the adaptive response to hyperosmotic stress, with an important function in the adjustment of ...
Aequorin-expressing yeast emits light under electric control

Vilanova, Cristina; Hueso,Ángeles; Palanca, Carles; Marco, Guillem; Pitarch, Miguel; Otero, Eduardo; Crespo, Juny; Szablowski, Jezni; Rivera, Sandra; Dominguez Escribá, Laura; Navarro-Peris, Emilio; Montagud Aquino, Arnau; Fernández de Córdoba Castellá, Pedro José; González, Asier; Ariño, Juaquin; Moya, Andrés; Urchueguía Schölzel, Javier Fermín; Porcar, Manuel (Elsevier, 2011-03-20)

In this study, we show the use of direct external electrical stimulation of a jellyfish luminescent calcium-activated protein, aequorin, expressed in a transgenic yeast strain. Yeast cultures were electrically stimulated ...
Análisis fenotípico de levaduras industriales y naturales respecto a su termotolerancia

Panach Caparrós, Sergio (Universitat Politècnica de València, 2017-07-21)

[ES] El diferente grado de termotolerancia ha sido determinado mediante crecimiento en sistemas miniaturizados (placas microtiter) y test de gotas a temperaturas que abarquen todo el rango biológico de crecimiento para ...
Aplicación de técnicas de secado a baja temperatura para la estabilización de biocatalizadores

Báez Martín, Miguel (Universitat Politècnica de València, 2014-09-19)

[ES] Las técnicas actuales de estabilización de biocatalizadores por deshidratación presentan como principal inconveniente la disminución de la viabilidad de las estructuras biológicas procesadas. Y entre estas técnicas ...
Cambios transcripcionales y fenotípicos en Saccharomyces cerevisiae Y06240 sometida a evolución adaptativa bajo estrés oxidativo

López Rodrigo, David (Universitat Politècnica de València, 2021-10-08)

[ES] La duplicación génica se ha considerado como la principal fuente de generación de nuevas funciones a lo largo de la evolución. Miles de organismos, desde microorganismos hasta especies vegetales, han sufrido duplicaciones ...
Characterisation of the protein-protein interaction between an alpha-arrestin and its regulatory kinase in Saccharomyces cerevisiae

Sirozh, Oleksandra (Universitat Politècnica de València, 2015-09-01)

[EN] The plasma membrane contains a wide spectrum of transporter proteins, each responsible for a facet of the cell’s nutritional and signalling requirements. Thus, the membrane is subject to extensive remodelling allowing ...
Differential regulation of mitochondrial pyruvate carrier genes modulates respiratory capacity and stress tolerance in yeast

Timón Gómez, Alba; Proft ., Markus Hans; Pascual-Ahuir Giner, María Desamparados (Public Library of Science, 2013-11)

Mpc proteins are highly conserved from yeast to humans and are necessary for the uptake of pyruvate at the inner mitochondrial membrane, which is used for leucine and valine biosynthesis and as a fuel for respiration. Our ...
Diseño y construcción de un MBR de laboratorio. Estudio del efecto de la aireación sobre el ensuciamiento de una membrana comercial

Benítez Aguilar, Cristhian Fabian (Universitat Politècnica de València, 2013-02-07)

[ES] Diseño y construcción de un MBR de laboratorio para el estudio de la aireación sobre el ensuciamiento de la membrana. Para ello se han realizado ensayos experimentales con las variables que influyen en el proceso y ...
Effects of chromium yeast supplementation on growth performances and meat quality in rabbits

Lambertini, L.; Vignola, G.; Beone, G.M.; Zaghini, G.; Formigoni, A. (World Rabbit Science. ICTA. UPV, 2004)

[EN] The aim of the trial was to estimate the effect of dietary Cr-yeast addition to growing rabbit diet on growth performance, meat composition, muscle fatty acid profile and Cr content of meat and edible organs. Ninety-six ...
Estimation of the apparent glass transition temperature of spray-dried emulsified powders and yeast powders by their flavor release behavior under temperature ramping conditions

Sultana, A.; Zhu, J.; Yoshii, H. (Editorial Universitat Politècnica de València, 2018-09-07)

[EN] Flavor release from powders depends on the glass transition temperature (Tg) and water absorption. This study reports a simple method to estimate the apparent Tg by aroma sensing upon flavor release from spray-dried ...
Estudio de nuevos procesos reguladores de mitofagia y apoptosis

Calatayud Sánchez, Alba (Universitat Politècnica de València, 2016-09-02)

[ES] La mitocondria es un orgánulo altamente dinámico, la actividad mitocondrial es muy sensible al entorno, es decir a las condiciones metabólicas celulares. Existen procesos moleculares bien descritos que garantizan el ...
Evaluación del impacto del proceso de fermentación en estado sólido con Saccharomyces cerevisiae sobre las propiedades nutricionales y funcionales de lenteja pardina

Bayona Cuallado, Raúl (Universitat Politècnica de València, 2022-03-04)

[ES] La lenteja (Lens culinaris) es una de las leguminosas altamente consumidas en el mundo ya que son una fuente rica de rica de proteínas, micronutrientes esenciales y antioxidantes (Khazaei et al., 2019). También hay ...
Exomer Is Part of a Hub Where Polarized Secretion and Ionic Stress Connect

Moro, Sandra; Moscoso-Romero, Esteban; Poddar, Abhishek; Mulet, José Miguel; Pérez, Pilar; Chen, Qian; Valdivieso, M.-Henar (Frontiers Media SA, 2021-07-19)

[EN] Plasma membrane and membranous organelles contribute to the physiology of the Eukaryotic cell by participating in vesicle trafficking and the maintenance of ion homeostasis. Exomer is a protein complex that facilitates ...
Exploring the use of Yeasts as cell factories for single domain Antibody production

Requena Herrero, Beatriz (Universitat Politècnica de València, 2022-07-15)

[ES] Las levaduras son organismos de gran importancia biotecnológica para la producción de biofármacos. Tienen muchas ventajas sobre otros tipos de células, ya que son fáciles de cultivar y manejar, requieren equipos y ...
Identificación y caracterización de reguladores del control de calidad mitocondrial en Saccharomyces cerevisiae

Muñoz Blat, Irene (Universitat Politècnica de València, 2018-09-18)

[ES] La mitofagia es un tipo específico de autofagia que tiene un papel esencial en el mantenimiento de la homeostasis mitocondrial. Es además un proceso que asegura el mantenimiento de la calidad mitocondrial en situaciones ...
Incorporación de Lactobacillus rhamnosus a masas panarias sin gluten en vistas a su impresión 3D

López López, Rebeca (Universitat Politècnica de València, 2023-05-11)

[ES] El siguiente estudio se centra en el comportamiento del Lactobacillus rhamnosus en masas panarias elaboradas con dos tipos de levaduras, levadura química y levadura panadera, en vistas a su utilización en impresión ...
Influence of honey origin and yeast type on the quality of mead

Sáez Miguel, Pedro (Universitat Politècnica de València, 2022-09-14)

[ES] El hidromiel es una de las bebidas más antiguas del mundo y es el punto de partida de algunas de las bebidas más consumidas en la actualidad, como la cerveza. Su consumo ha ido disminuyendo con el tiempo debido al ...
Influence of thermal treatment and storage on astringency and quality of a spreadable product from persimmon fruit

Castelló Gómez, María Luisa; Heredia Gutiérrez, Ana Belén; Dominguez, E.; Ortolá Ortolá, Mª Dolores; Tarrazo Morell, José (Elsevier, 2011-09-15)

The aim of this work was to develop osmodehydrated products from cubes of persimmon (var. Rojo Brillante), which could be spread as a jam but keeping the typical aroma, flavour and colour of fresh fruit. The application ...
Integral control during gravitropism through the interplay of hormonal signaling and gene regulation

Rodrigo Tarrega, Guillermo; Jaramillo, Alfonso; Blazquez Rodriguez, Miguel Angel (Elsevier, 2011)

The interplay between hormone signaling and gene regulatory networks is instrumental in promoting the development of living organisms. In particular, plants have evolved mechanisms to sense gravity and orient themselves ...
Involvement of the exomer complex in the polarized transport of Ena1 required for Saccharomyces cerevisiae survival against toxic cations

Anton, C.; Zanolari, B.; Arcones, I.; Wang, C.; Mulet, José Miguel; Spang, A.; Roncero, C. (American Society for Cell Biology, 2017-12-01)

[EN] Exomer is an adaptor complex required for the direct transport of a selected number of cargoes from the trans-Golgi network (TGN) to the plasma membrane in Saccharomyces cerevisiae However, exomer mutants are highly ...