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Funcionamiento del software ExtraSL para la simulación del proceso de extracción sólido-líquido

Fito Suñer, Pedro José; Castro Giráldez, Marta; Tomás Egea, Juan Ángel; Barat Baviera, José Manuel; Ortolá Ortolá, Mª Dolores (Universitat Politècnica de València, 2018-06-11)

En este artículo vamos a aprender a utilizar el programa ExtraSL para la simulación de procesos de extracción sólido-líquido muy frecuentes en la industria alimentaria.

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