Blázquez Ruano, David(Universitat Politècnica de València, 2018-09-19)
[ES] Factores ambientales, como la radiación solar, polución y el tabaco, pueden acelerar el
daño en la piel a través de la generación de un proceso llamado estrés oxidativo. La
liberación de moléculas llamadas especies ...
Asensio Grau, Andrea(Universitat Politècnica de València, 2015-10-07)
[ES] Las frutas presentan elevados contenidos en compuestos bioactivos, como vitaminas, minerales, compuestos fenólicos, fibra, etc. Está comprobado que estas sustancias juegan un papel esencial en la prevención de ciertas ...