Blasco Ivars, J.; Lorente Garrido, D.; Cortes-Lopez, V.; Talens Oliag, P.; Cubero-García, S.; Munera Picazo, SM.; Aleixos Borrás, MN. (2016). Application of near infrared spectroscopy to the quality control of citrus fruits and mango. NIR news. 27(7):4-7. https://doi.org/10.1255/nirn.1637

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Título:	Application of near infrared spectroscopy to the quality control of citrus fruits and mango
Autor:	Blasco Ivars, José Lorente Garrido, Delia Cortes-Lopez, Victoria Talens Oliag, Pau Cubero-García, Sergio Munera Picazo, Sandra Maria Aleixos Borrás, María Nuria
Entidad UPV:	Universitat Politècnica de València. Departamento de Mecanización y Tecnología Agraria - Departament de Mecanització i Tecnologia Agrària Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Gráfica - Departament d'Enginyeria Gràfica
Fecha difusión:	2016
Derechos de uso:	Reserva de todos los derechos
Fuente:	NIR news. (issn: 0960-3360 )
DOI:	10.1255/nirn.1637
Editorial:	SAGE Publications
Versión del editor:	https://doi.org/10.1255/nirn.1637
Código del Proyecto:	info:eu-repo/grantAgreement/MINECO//RTA2012-00062-C04-03/ES/Nuevas técnicas de inspección basadas en visión por computador multiespectral para la estimación de propiedades y determinación automática de la calidad y sanidad de la producción agroalimentaria en líneas de inspección y manipulación (VIS-DACSA)/ ...[+] info:eu-repo/grantAgreement/MINECO//RTA2012-00062-C04-03/ES/Nuevas técnicas de inspección basadas en visión por computador multiespectral para la estimación de propiedades y determinación automática de la calidad y sanidad de la producción agroalimentaria en líneas de inspección y manipulación (VIS-DACSA)/ info:eu-repo/grantAgreement/INIA//CPR2014-0082/ info:eu-repo/grantAgreement/Generalitat Valenciana//AICO%2F2015%2F122/ES/Incorporación de nuevas tecnologías ópticas por computador para evaluar la calidad y seguridad alimentaria de las frutas/ info:eu-repo/grantAgreement/GVA//AICO%2F2015%2F122/ info:eu-repo/grantAgreement/INIA/CPR2014-0082/ES/CPR2014-0082/ info:eu-repo/grantAgreement/MECD//FPU13%2F04202/ES/FPU13%2F04202/ info:eu-repo/grantAgreement/MINECO//RTA2012-00062-C04-01/ES/Nuevas técnicas de inspección basadas en espectrometría para la estimación de propiedades y determinación automática de la calidad interna y sanidad de productos agroalimentarios aplicadas a líneas de inspección y manipulación (SPEC-DACSA)/ [-]
Agradecimientos:	This work has been partially funded by INIA through research projects RTA2012-00062-C04-01 and RTA2012-00062-C04-03 with the support of FEDER funds and by GVA through the project AICO/2015/122. S. Munera thanks INIA for ...[+] This work has been partially funded by INIA through research projects RTA2012-00062-C04-01 and RTA2012-00062-C04-03 with the support of FEDER funds and by GVA through the project AICO/2015/122. S. Munera thanks INIA for the grant FPI-INIA #43 (CPR2014-0082) partially supported by FSE. V. Cortés thanks the MEC for the FPU grant FPU13/04202. [-]
Tipo:	Artículo

References

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Magwaza, L. S., Opara, U. L., Nieuwoudt, H., Cronje, P. J. R., Saeys, W., & Nicolaï, B. (2011). NIR Spectroscopy Applications for Internal and External Quality Analysis of Citrus Fruit—A Review. Food and Bioprocess Technology, 5(2), 425-444. doi:10.1007/s11947-011-0697-1 [+]

Aleixos, N., Blasco, J., Navarrón, F., & Moltó, E. (2002). Multispectral inspection of citrus in real-time using machine vision and digital signal processors. Computers and Electronics in Agriculture, 33(2), 121-137. doi:10.1016/s0168-1699(02)00002-9

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Cortés, V., Ortiz, C., Aleixos, N., Blasco, J., Cubero, S., & Talens, P. (2016). A new internal quality index for mango and its prediction by external visible and near-infrared reflection spectroscopy. Postharvest Biology and Technology, 118, 148-158. doi:10.1016/j.postharvbio.2016.04.011

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