COMPARISON OF DIFFERENT IN VITRO DIGESTIBILITY METHODS FOR NUTRITIVE EVALUATION OF RABBIT DIETS

Abstract

[EN] Seven simplified experimental diets for rabbits with a wide range of acid detergen! fibre content (87 to 525 g kg-1 dry matter) were used to compare three different in vitro techniques for evaluating their dry matter and organic matter digestibilities, based on the use of multienzyme, caecal or faecal inocula. The multienzyme method always resulted in higher in vitro dry matter digestibility values (P<0.001) !han those methods based on the use of digestive trae! inocula. The prediction equations for dry matter digestibility obtained with the multienzyme and caecal in vitro techniques showed higher precision (r2 = 0.95 and 0.88, respectively) and lower variability (se: 4.32 and 6.58, respectively) !han that based on the chemical composition (r2 = 0.80 and se = 8.34), while the method using faecal inocula showed lower precision and variability (r2 = 0.68 and se = 10.64). Repeatability was good for the three techniques (0.38 to 1.05), although !he multienzyme method was significantly better (P<0.05). However, the caecal and faecal in vitro methods showed clearly poorer results for reliability (P<0.001) !han the multienzyme technique (2.61, 2.65 and 0.71 for dry matter digestibility prediction, respectively).

[FR] Sept aliments expérimentaux contenant un large éventail de taux de lignocellulose (87 a 525 g ADF kg-1 de matiére séche) et don! la digestibilité in vivo avait été antérieurement déterminée, ont été utilisés pour comparer 3 techniques in vitro d'estimation de la digestibilité de la matiére séche (MS) et de la matiére organique. La premiére, appelée "multienzymes", es! basée sur l'utilisation en séquence de 3 cocktails enzymatiques, et les deux autres sur une incubation avec un inoculum caecal ou fécal. La technique multienzymes conduit systématiquement a des valeurs de digestibilité supérieures (P<0.001) a celles obtenues avec un inoculum provenant du tractus digestif, et trés proches de celles observées in vivo_ Les équations de prédiction de la digestibilité de la MS obtenues avec la méthode multienzymes ou l'inoculum caecal son! plus précises (R2 = 0,95 et 0,88 respectivement) et moins variables (écart types de 4,32 et 6,58) que celle basée sur la composition chimique (en fait sur le taux d'ADF, R2 = 0,80 et écart type de·8,34) ou surtout celle basée sur l'inoculum fécal (R2 = 0,68 et écart type de 10,64). La répétabilité (détermination faite 3 fois un jour donné) est bonne pour les 3 méthodes (0,38 a 1,05) bien que la méthode multienzymes soit significativement meilleure (P<0,05). Par contre, les méthodes in vitro basées sur un inoculum caecal ou fécal ont une plus mauvaise fiabilité (3 séries de déterminations faites a un mois d'intervalle) que la méthode multienzymes (2,61 - 2,65 et 0,71 respectivement, lors de l'estimation de la digestibilité de la MS).