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| Caracterización del comportamiento viscoelástico de un alimento mediante un ensayo de relajación | 343 |
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| Caracterización del comportamiento viscoelástico de un alimento mediante un ensayo de relajación | 1 | 2 | 6 | 11 | 8 | 7 | 0 |
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| Talens - Caracterización del comportamiento viscoelástico de un alimento mediante un ensayo de re....pdf | 609 |
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| Estados Unidos | 103 |
| España | 68 |
| Perú | 20 |
| Suecia | 18 |
| China | 16 |
| Francia | 15 |
| Argentina | 13 |
| Colombia | 13 |
| Alemania | 10 |
| Reino Unido | 10 |
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| Ashburn | 39 |
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| Grenoble | 14 |
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| Lompoc | 4 |
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