Diseño de una plantación trufera en Orihuela del Tremedal (Teruel)

Abstract

[ES] Orihuela del Tremedal es un municipio situado en la comarca de la Sierra de Albarracín, provincia de Teruel, Comunidad autónoma de Aragón, España. La plantación se va a diseñar en el paraje Las humedillas a 1401 metros sobre el nivel del mar y va a estar formada por nueve parcelas, un total de 23,05 hectáreas. Este proyecto se presenta como alternativa a una agricultura cerealista de secano prácticamente improductiva y como futuro cultivo en la zona, 1401 metros es una altitud crítica para la producción de trufa, frente al cambio climático que esta provocando un constante aumento en las temperaturas, por lo que se analizará la evolución climática en los últimos años. Se van a establecer los pasos necesarios para implantar la explotación trufera, llevando a cabo un estudio tanto del clima como del suelo para determinar la especie y el hongo más adecuados, así como el marco de plantación , la disposición de los árboles y sus necesidades hídricas. Para suplir las deficiencias hídricas de los meses estivales se va a diseñar un sistema de riego localizado por microaspersión, suministrado el agua mediante un pozo. Se diseñará la red de tuberías para abastecer el agua a los laterales y se calculará el equipo de impulsión y control. En el perímetro de las parcelas se establecerá un cerramiento para evitar los daños de la fauna silvestre y una serie de puertas de acceso.

[EN] Orihuela del Tremedal is a municipality located in the region of the Sierra de Albarracín, province of Teruel, Autonomous Community of Aragon, Spain. The plantation will be designed in the place "Las Humedillas" and “Estepar” at 1410 meters above sea level and will consist of nine plots, a total of 23 hectares. This project is presented as an alternative to an unproductive and very unprofitable cereal-growing agriculture, and it is also proposed as a future crop in the area. Orihuela is located at 1410 meters above sea level, a critical altitude for truffle production, but the constant increase in temperatures due to climate change gives future prospects for this cropThe necessary steps will be established to implement the truffle exploitation, carrying out a study of both the climate and the soil to determine the most suitable species and fungus, as well as the plantation framework, the tree layout and their water needs. To supply the water deficiencies of the summer months, a micro-sprinkler irrigation system will be designed, supplying the water through a well. The pipe network will be designed to supply water to the sides and the impulse and control equipment will be calculated. In the perimeter of the parcels an enclosure will be established to avoid the damages of the wild fauna and a series of access doors. In addition, the necessary actions will be determined through a work schedule to maintain the planting correctly during its useful life.