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Modelo de negocio de Economía Colaborativa en la venta al Por Menor. Caso de Estudio en el Sector de la Alimentación

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Modelo de negocio de Economía Colaborativa en la venta al Por Menor. Caso de Estudio en el Sector de la Alimentación

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dc.contributor.author Galeano-Revert, Ana Maria es_ES
dc.contributor.author García Sabater, José Pedro es_ES
dc.date.accessioned 2018-10-25T04:30:42Z
dc.date.available 2018-10-25T04:30:42Z
dc.date.issued 2016 es_ES
dc.identifier.issn 0422-2784 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/111243
dc.description.abstract [ES] El presente traabjo tiene como objetivo identificar y analizar un modelo de engocio de venta de alimentos minorista con un caracter de economía colaborativa. El caso de estudio muestra un modelo de negocio sostenible, replicable y no escalable que surge de una estrategia basaaq en el intercambio de productos de especialización. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher MIE es_ES
dc.relation.ispartof Economía Industrial es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Ecoomía Colaborativa es_ES
dc.subject Caso de Estudio es_ES
dc.subject Sharing Economy es_ES
dc.subject.classification ORGANIZACION DE EMPRESAS es_ES
dc.title Modelo de negocio de Economía Colaborativa en la venta al Por Menor. Caso de Estudio en el Sector de la Alimentación es_ES
dc.type Artículo es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Organización de Empresas - Departament d'Organització d'Empreses es_ES
dc.description.bibliographicCitation Galeano-Revert, AM.; García Sabater, JP. (2016). Modelo de negocio de Economía Colaborativa en la venta al Por Menor. Caso de Estudio en el Sector de la Alimentación. Economía Industrial. (402):87-95. http://hdl.handle.net/10251/111243 es_ES
dc.description.accrualMethod S es_ES
dc.relation.publisherversion https://www.mincotur.gob.es/es-es/servicios/Documentacion/Publicaciones/Paginas/IndexRevistaIndustrial.aspx es_ES
dc.description.upvformatpinicio 87 es_ES
dc.description.upvformatpfin 95 es_ES
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion es_ES
dc.description.issue 402 es_ES
dc.relation.pasarela S\337084 es_ES


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