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Stability of the potent antioxidant peptideSNAAC identified from Spanish dry cured ham | 263 |
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Stability of the potent antioxidant peptideSNAAC identified from Spanish dry cured ham | 0 | 4 | 2 | 2 | 1 | 10 | 1 |
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Food Res Int 2018, 105, 873-879.pdf | 631 |
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Estados Unidos | 117 |
China | 35 |
España | 26 |
Francia | 14 |
Canadá | 11 |
Alemania | 10 |
Reino Unido | 6 |
Indonesia | 6 |
Irán | 6 |
Japón | 5 |
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Ashburn | 41 |
Barcelona | 14 |
Mountain View | 12 |
Grenoble | 10 |
Hangzhou | 9 |
Boardman | 8 |
San Mateo | 8 |
Valencia | 8 |
Montréal | 6 |
Pohuwato | 6 |