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Influence of drying temperature and ultrasound application in some quality properties of apple skin | 392 |
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Influence of drying temperature and ultrasound application in some quality properties of apple skin | 9 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 |
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China | 51 |
España | 37 |
Francia | 15 |
México | 15 |
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Polonia | 12 |
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Perú | 8 |
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