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RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia
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| Accelerated mild heating of dry-cured ham by applying power ultrasound in a liquid medium | 192 |
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| Accelerated mild heating of dry-cured ham by applying power ultrasound in a liquid medium | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 |
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|---|---|
| Author version Manuscript liquid.pdf | 193 |
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Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 127 |
| España | 15 |
| China | 10 |
| Francia | 8 |
| Suecia | 8 |
| Alemania | 5 |
| Irlanda | 5 |
| Grecia | 2 |
| Eslovenia | 2 |
| Costa de Marfil | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Ashburn | 58 |
| Grenoble | 8 |
| Alameda | 7 |
| Valencia | 7 |
| Louisville | 6 |
| Dublin | 5 |
| Pride | 4 |
| Hamburg | 3 |
| San Mateo | 3 |
| Boardman | 2 |
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