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Aproximación de la técnica de análisis de patrones láser para la caracterización de la textura de carne durante su maduración | 319 |
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Aproximación de la técnica de análisis de patrones láser para la caracterización de la textura de carne durante su maduración | 4 | 0 | 5 | 11 | 5 | 9 | 5 |
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Hernández - APROXIMACIÓN DE LA TÉCNICA DE ANÁLISIS DE PATRONES LÁSER PARA LA CARACTERIZACIÓN DE L....pdf | 315 |
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España | 97 |
Estados Unidos | 52 |
Perú | 23 |
México | 17 |
Suecia | 15 |
Ecuador | 13 |
Colombia | 11 |
Francia | 11 |
China | 10 |
Alemania | 10 |
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Valencia | 42 |
Lima | 16 |
Louisville | 10 |
Barcelona | 9 |
Grenoble | 8 |
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Alameda | 6 |
San Mateo | 6 |
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