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| Utilización de harina de sorgo tratada térmicamente como una alternativa en la sustitución de harina de trigo en panificación | 502 |
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| Utilización de harina de sorgo tratada térmicamente como una alternativa en la sustitución de harina de trigo en panificación | 3 | 8 | 7 | 13 | 12 | 11 | 1 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Vasquez-Lara;Soto;Cordero - Utilización de harina de sorgo tratada térmicamente como una alternat....pdf | 631 |
Países con más visualizaciones
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| México | 126 |
| Estados Unidos | 86 |
| Perú | 50 |
| Colombia | 28 |
| Ecuador | 28 |
| Argentina | 27 |
| España | 26 |
| Bolivia | 20 |
| Irlanda | 13 |
| China | 10 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Lima | 33 |
| Mexico | 16 |
| Louisville | 15 |
| Cochabamba | 13 |
| Mountain View | 13 |
| Quito | 13 |
| Southport | 12 |
| Alameda | 9 |
| Ashburn | 8 |
| Bogota | 8 |
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