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| Estudio de la generación de dipéptidos en el jamón curado y su contribución al sabor y actividad antidiabética | 259 |
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| Estudio de la generación de dipéptidos en el jamón curado y su contribución al sabor y actividad antidiabética | 3 | 1 | 17 | 15 | 0 | 0 | 4 |
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| Pérez - Estudio de la generación de dipéptidos en el jamón curado y su contribución al sabor y ac....pdf | 784 |
Países con más visualizaciones
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| España | 50 |
| Estados Unidos | 44 |
| México | 38 |
| Ecuador | 17 |
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| Perú | 12 |
| Colombia | 9 |
| Brasil | 7 |
| China | 7 |
| Alemania | 7 |
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| Mexico | 16 |
| Barcelona | 8 |
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