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Influencia de la velocidad de congelación y la aplicación de ultrasonidos en la liofilización a presión atmosférica de champiñón | 363 |
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Influencia de la velocidad de congelación y la aplicación de ultrasonidos en la liofilización a presión atmosférica de champiñón | 10 | 3 | 2 | 3 | 3 | 1 | 0 |
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Carrión - Influencia de la velocidad de congelación y la aplicación de ultrasonidos en la liofili....pdf | 560 |
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Estados Unidos | 56 |
México | 45 |
España | 41 |
Ecuador | 36 |
Colombia | 22 |
China | 15 |
Francia | 10 |
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