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Efecto del pH y la presión de homogeneización sobre el crecimiento de Lactobacillus reuteri en zumo de lulo (Solanum quitoense) | 245 |
octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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Efecto del pH y la presión de homogeneización sobre el crecimiento de Lactobacillus reuteri en zumo de lulo (Solanum quitoense) | 3 | 10 | 5 | 10 | 3 | 2 | 2 |
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Jordá - EFECTO DEL pH Y LA PRESIÓN DE HOMOGENEIZACIÓN SOBRE EL CRECIMIENTO DE Lactobacillus reute....pdf | 301 |
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España | 67 |
Estados Unidos | 36 |
México | 29 |
Colombia | 28 |
Ecuador | 13 |
Francia | 10 |
China | 9 |
Perú | 9 |
Alemania | 7 |
Irlanda | 5 |
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Valencia | 25 |
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