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| Effect of blanching in water and sugar solutions on texture and microstructure of sliced carrots | 51 |
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| Effect of blanching in water and sugar solutions on texture and microstructure of sliced carrots | 6 | 1 | 4 | 1 | 8 | 1 | 0 |
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Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 26 |
| Francia | 6 |
| China | 5 |
| Irlanda | 3 |
| Vietnam | 3 |
| Indonesia | 2 |
| Filipinas | 2 |
| España | 1 |
| Ghana | 1 |
| Holanda | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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|---|---|
| Grenoble | 6 |
| Mountain View | 5 |
| Dublin | 3 |
| Hangzhou | 3 |
| Hanoi | 3 |
| Louisville | 3 |
| Pride | 3 |
| Alameda | 1 |
| Ashburn | 1 |
| Bétera | 1 |
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