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| Formulación de mermelada de fresa con polvo de piel mandarina: efecto sobre las propiedades físico-químicas y la estabilidad microbiológica | 1190 |
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| Formulación de mermelada de fresa con polvo de piel mandarina: efecto sobre las propiedades físico-químicas y la estabilidad microbiológica | 24 | 8 | 15 | 41 | 41 | 41 | 20 |
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| Igual - Formulación de mermelada de fresa con polvo de piel mandarina: efecto sobre las propiedad....pdf | 3325 |
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