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Diseño de un sistema automatizado para el proceso de elaboración de alimentos amasados y rellenos con bajo presupuesto

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Diseño de un sistema automatizado para el proceso de elaboración de alimentos amasados y rellenos con bajo presupuesto

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[Cerrado]
Nombre: Chen - DISEÑO DE ...
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Formato: PDF
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dc.contributor.advisor Rubio Montoya, Francisco José es_ES
dc.contributor.author Chen, Nianju Tommi es_ES
dc.date.accessioned 2020-07-09T07:18:16Z
dc.date.available 2020-07-09T07:18:16Z
dc.date.created 2020-06-22
dc.date.issued 2020-07-09 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/147706
dc.description.abstract [ES] Sistema automatizado para la elaboración de alimentos amasados y rellenos. El sistema constará de tres partes, una primera donde tendremos que amasar la masa y conseguir el espesor que deseamos, una segunda fase donde deberemos cortar la masa con la forma que deseemos y por último, la fase donde deberemos rellenar el producto final. Se analizarán los elementos necesarios para llevar a cabo las partes del proceso procediendo a su diseño con Solidwork y a su puesta en funcionamiento virtual. Se calcularán las caracteristicas del motor empleado asi como el sistema de transmisión del movimiento y el funcionamiento en general del sistema diseñado. es_ES
dc.format.extent 185 es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher Universitat Politècnica de València es_ES
dc.rights Reserva de todos los derechos es_ES
dc.subject Cortador es_ES
dc.subject Amasador es_ES
dc.subject Rellenador es_ES
dc.subject Actuador es_ES
dc.subject Cadena cinemática es_ES
dc.subject Elaboración de alimentos es_ES
dc.subject Tiempos de trabajo es_ES
dc.subject.classification INGENIERIA MECANICA es_ES
dc.subject.other Grado en Ingeniería Mecánica-Grau en Enginyeria Mecànica es_ES
dc.title Diseño de un sistema automatizado para el proceso de elaboración de alimentos amasados y rellenos con bajo presupuesto es_ES
dc.type Proyecto/Trabajo fin de carrera/grado es_ES
dc.rights.accessRights Cerrado es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Ingeniería Mecánica y de Materiales - Departament d'Enginyeria Mecànica i de Materials es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Escuela Técnica Superior de Ingeniería del Diseño - Escola Tècnica Superior d'Enginyeria del Disseny es_ES
dc.description.bibliographicCitation Chen, NT. (2020). Diseño de un sistema automatizado para el proceso de elaboración de alimentos amasados y rellenos con bajo presupuesto. Universitat Politècnica de València. http://hdl.handle.net/10251/147706 es_ES
dc.description.accrualMethod TFGM es_ES
dc.relation.pasarela TFGM\125758 es_ES


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