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Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) en la deshidratación de alimentos | 1072 |
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Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) en la deshidratación de alimentos | 12 | 15 | 11 | 21 | 12 | 7 | 17 |
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Serrano - Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad ....pdf | 3566 |
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