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Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) en la deshidratación de alimentos | 1174 |
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Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) en la deshidratación de alimentos | 12 | 7 | 31 | 33 | 28 | 19 | 8 |
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Serrano - Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad ....pdf | 3792 |
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