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Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) en la deshidratación de alimentos | 1251 |
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Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad (PEF) en la deshidratación de alimentos | 33 | 28 | 19 | 21 | 19 | 15 | 30 |
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Serrano - Aplicación de campos eléctricos moderados (MEF) y pulsos eléctricos de alta intensidad ....pdf | 3958 |
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