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Uso de los pulsos eléctricos de alta intensidad como pre-tratamiento en el secado por aire caliente de hígado de cerdo | 239 |
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Uso de los pulsos eléctricos de alta intensidad como pre-tratamiento en el secado por aire caliente de hígado de cerdo | 33 | 15 | 3 | 7 | 4 | 2 | 0 |
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Moreno - Uso de los pulsos eléctricos de alta intensidad como pre-tratamiento en el secado por ai....pdf | 1 |
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