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Elaboración de horchata pasteurizada: mejora del rendimiento de extracción y establecimiento de los parámetros de proceso térmico | 347 |
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Elaboración de horchata pasteurizada: mejora del rendimiento de extracción y establecimiento de los parámetros de proceso térmico | 7 | 3 | 10 | 13 | 5 | 5 | 8 |
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Redondo - Elaboracion de horchata pasteurizada mejora del rendimiento de extraccion y establecimi....pdf | 1 |
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España | 80 |
México | 46 |
Irlanda | 22 |
Perú | 20 |
Honduras | 14 |
Alemania | 11 |
Rumania | 8 |
Ecuador | 7 |
Francia | 5 |
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Southport | 19 |
Lima | 18 |
Valencia | 11 |
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