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Impacto de la liofilización en la bioaccesibilidad de los fenoles, carotenoides y vitamina C de productos de naranja | 464 |
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Impacto de la liofilización en la bioaccesibilidad de los fenoles, carotenoides y vitamina C de productos de naranja | 11 | 12 | 7 | 14 | 21 | 12 | 5 |
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Pinar - Impacto de la liofilizacion en la bioaccesibilidad de los fenoles carotenoides y vitamina....pdf | 1018 |
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México | 66 |
Estados Unidos | 54 |
Ecuador | 49 |
España | 48 |
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