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| Fermentation of plant-based milk substitutes: state of the art and future research opportunities | 604 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fermentation of plant-based milk substitutes: state of the art and future research opportunities | 7 | 5 | 14 | 10 | 24 | 8 | 16 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| Rufino - BEBIDAS VEGETALES FERMENTADAS ESTADO DEL ARTE Y OPORTUNIDADES FUTURAS DE INVESTIGACION.pdf | 407 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 79 |
| España | 40 |
| India | 33 |
| Irlanda | 30 |
| Turquía | 27 |
| Australia | 23 |
| Alemania | 23 |
| Brasil | 21 |
| Taiwán | 17 |
| Egipto | 16 |
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| Taipei | 16 |
| Dublin | 10 |
| Poznan | 10 |
| Tehran | 10 |
| Madrid | 9 |
| Tokyo | 9 |
| Gîza | 8 |
| Valencia | 8 |
| Bogota | 7 |
| Mountain View | 7 |
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