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Inactivación de microorganismos esporulados en productos lácteos mediante antimicrobianos naturales inmovilizados en sistemas filtrantes | 717 |
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Inactivación de microorganismos esporulados en productos lácteos mediante antimicrobianos naturales inmovilizados en sistemas filtrantes | 0 | 0 | 0 | 6 | 4 | 23 | 3 |
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Garrido - Inactivacion de microorganismos esporulados en productos lacteos mediante antimicrobian....pdf | 1621 |
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