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Propuesta de una ecoetiqueta para envases y embalajes de productos consumibles

RiuNet: Repositorio Institucional de la Universidad Politécnica de Valencia

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Propuesta de una ecoetiqueta para envases y embalajes de productos consumibles

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dc.contributor.author Romojaro Pérez, Javier es_ES
dc.contributor.author Fuentes Bargues, José Luis es_ES
dc.contributor.author González Gaya, Cristina es_ES
dc.date.accessioned 2022-02-07T08:28:30Z
dc.date.available 2022-02-07T08:28:30Z
dc.date.issued 2021-07-09 es_ES
dc.identifier.issn 2695-5067 es_ES
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10251/180526
dc.description.abstract [ES] La sociedad actual, cada vez más preocupada por los impactos ambientales derivados de las actividades cotidianas, demanda información sobre las consecuencias que provocan sus acciones, para tratar de seleccionar opciones más sostenibles. Una prueba es que la sociedad se ha familiarizado con términos como agricultura ecológica, como grado de eficiencia energética en los electrodomésticos o como huella de carbono en un sinfín de productos y servicios. En el Foro Económico Mundial de 2019, Ipsos realizó una encuesta que mostró que las tres principales preocupaciones de carácter medioambiental de los ciudadanos eran el cambio climático, la contaminación del aire y la generación de residuos. Una de las herramientas para contribuir a la reducción de la generación de residuos son las etiquetas ecológicas, pero presentan una dificultad para los consumidores finales ya que en muchas ocasiones no se conoce su significado o su interpretación es compleja. El objetivo de la presente comunicación es la propuesta de una ecoetiqueta aplicable a todos los productos consumibles de venta en supermercados y establecimientos similares, que facilite datos sobre la composición de envases y embalajes de modo que los consumidores sean conocedores de la cantidad de residuos generada y puedan seleccionar la opción más sostenible. es_ES
dc.description.abstract [EN] Today's society, increasingly concerned about the environmental impacts of daily activities, demands information about the consequences of its actions, in order to try to select more sustainable options. One proof is that society has become familiar with terms such as organic farming, energy efficiency in household appliances or carbon footprint in many products and services. At the World Economic Forum in 2019, Ipsos carried out a survey in which the three main environmental concerns of citizens were climate change, air pollution and waste generation. One of the tools for contributing to the reduction of waste generation are ecolabels, but they present a difficulty for end consumers as their meaning is often not known or their interpretation is complex. The objective of this Communication is to propose an ecolabel applicable to all consumable products sold in supermarkets and similar establishments, providing data on the composition of packaging and containers so that consumers are aware of the amount of waste generated and can select the most sustainable option. es_ES
dc.language Español es_ES
dc.publisher AEIPRO es_ES
dc.relation.ispartof Actas del Congreso Internacional de Dirección e Ingeniería de Proyectos es_ES
dc.rights Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada (by-nc-nd) es_ES
dc.subject Ecoetiqueta es_ES
dc.subject Envases es_ES
dc.subject Embalajes es_ES
dc.subject Supermercados es_ES
dc.subject Ecolabel es_ES
dc.subject Packaging es_ES
dc.subject Supermarkets es_ES
dc.subject.classification PROYECTOS DE INGENIERIA es_ES
dc.title Propuesta de una ecoetiqueta para envases y embalajes de productos consumibles es_ES
dc.title.alternative Proposal for an ecolabel for packaging of consumable products es_ES
dc.type Comunicación en congreso es_ES
dc.type Artículo es_ES
dc.rights.accessRights Abierto es_ES
dc.contributor.affiliation Universitat Politècnica de València. Departamento de Proyectos de Ingeniería - Departament de Projectes d'Enginyeria es_ES
dc.description.bibliographicCitation Romojaro Pérez, J.; Fuentes Bargues, JL.; González Gaya, C. (2021). Propuesta de una ecoetiqueta para envases y embalajes de productos consumibles. AEIPRO. 1188-1200. http://hdl.handle.net/10251/180526 es_ES
dc.description.accrualMethod S es_ES
dc.relation.conferencename 25th International Congress on Project Management and Engineering (ICPME 2021) es_ES
dc.relation.conferencedate Julio 06-09,2021 es_ES
dc.relation.conferenceplace Alcoy, España es_ES
dc.relation.publisherversion http://dspace.aeipro.com/xmlui/handle/123456789/2968 es_ES
dc.description.upvformatpinicio 1188 es_ES
dc.description.upvformatpfin 1200 es_ES
dc.type.version info:eu-repo/semantics/publishedVersion es_ES
dc.relation.pasarela S\447150 es_ES


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